Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd. Maltol

Maltol

Name: Maltol
Brand: Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
Availability: InStock

Hoogwaardige chemical geleverd door Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd. Concurrerende prijzen, betrouwbare levering en volledige technische ondersteuning voor B2B-kopers wereldwijd.

CAS: 118-71-8 Niet-gevaarlijk / algemene chemische stof

ISO en kwaliteitsgecontroleerd COA / MSDS / TDS Aangepaste verpakking Snelle verzending 3-5 dagen

Op voorraad — Vraag nu om de meest recente prijs en levertijd

Offerte aanvragen →

sales@shenghechemical.com +86-18553102138

Gedetailleerde chemische eigenschappen en synoniemen

Synoniemen 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one3-Hydroxy-2-methyl-4-pyroneLarixinic acidPalatoneLarixic acidTalmonVetolVeltolCorps praline4H-Pyran-4-one, 3-hydroxy-2-methyl-3-hydroxy-2-methylpyran-4-one2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone

Maltol · CAS 118-71-8 · geleverd door Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.

Beschrijving

Maltol · CAS 118-71-8 · C6H6O3. UNII 3A9RD92BS4. Kookpunt: Sublimes at 93 °C; Smeltpunt: 324 to 327 °F (NTP, 1992); Smeltpunt: 161.5 °C.

Identificatie

CAS Registernummer	118-71-8
PubChem CID	8369
Moleculaire formule	C6H6O3
IUPAC naam	3-hydroxy-2-methylpyran-4-one
UNII (FDA)	3A9RD92BS4
FEMA nummer	2656
JECFA nummer	1480

Berekende descriptoren

Moleculair gewicht	126.11
XLogP3	0.4
Aantal waterstofobligatiedonoren	1
Aantal waterstofbrugacceptoren	3
Aantal roteerbare bindingen	0
Exacte massa	126.031694049
Mono-isotopische massa	126.031694049
Topologisch polair oppervlak	46.5
Aantal zware atomen	9
Formele lading	0

Fysische & Chemische eigenschappen

Kookpunt	Sublimes at 93 °C
Smeltpunt	324 to 327 °F (NTP, 1992)
Smeltpunt	161.5 °C
Smeltpunt	161 – 162 °C
Oplosbaarheid	1 to 10 mg/mL at 72 °F (NTP, 1992)
Oplosbaarheid	In water, 10900 mg/L at 15 °C
Oplosbaarheid	10.9 mg/mL at 15 °C
Dampdruk	0.000507 [mmHg]
LogP	log Kow = 0.09
LogP	0.09

Fysieke beschrijving & Aantekeningen voor behandeling

Maltol is een wit kristallijn poeder met een geurige karamel-butterscotch-geur. pH (5% waterige oplossing) 5.3. (NTP, 1992)
Other Solid; Dry Powder; Liquid
Solid with a fragrant odor like caramel; [Merck Index] White powder; [Alfa Aesar MSDS]
Solid
White crystalline powder; Caramel-butterscotch aroma
Monoclinic prisms from chloroform, orthorhombic bypyramidal crystals + monoclinic prisms from 50% alcohol

Regulerende status

Regelgeving & Voedselcontact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, NUTRITIVE SWEETENER, PROCESSING AID Flavoring Agents FLAVOURING_AGENTFood Additives -> FLAVOUR_ENHANCER; STABILIZ: Flavouring Agent No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent De eerder vastgestelde ADI voor maltol is door de commissie ingetrokken.
GHS notificatieoverzicht	15.5% (303 / 1955)

GHS Gevarenclassificatie

GHS notificatieoverzicht	15.5% (303 / 1955)
Gerapporteerde gevarenaanduidingen	H302 (84.5%), H341, H315, H319, H335

Deze chemische stof voldoet niet aan de gevarencriteria GHS voor 15.5% (303 van 1955) van de rapporten.

H302 (84.5%): Schadelijk bij inslikken [Waarschuwing Acute toxiciteit, oraal]

Gedocumenteerd gebruik

Smaakstof, om "vers gebakken" geur en smaak te geven aan brood en gebak.
Table: Reported uses (ppm): (Flavor and Extract Manufacturers' Association, 1994) [Table#8335]
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENTFood Additives -> FLAVOUR_ENHANCER; STABILIZER -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Er wordt informatie verstrekt over 6 consumentenproducten die Maltol bevatten in de volgende categorieën:
Door alkalische hydrolyse van streptomycinezouten; ook van piperdine naar pyromeconzuur en daaropvolgende methylering op de 2-positie.

Synoniemen

MALTOL; 118-71-8; 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one; 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone; Larixinic acid; Palatone; Larixic acid; Talmon; Vetol; Veltol; Corps praline; 4H-Pyran-4-one, 3-hydroxy-2-methyl-; 3-hydroxy-2-methylpyran-4-one; 2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone; 2-Methyl pyromeconic acid; 2-Methylpyromeconic acid

Veelgestelde vragen

Wat zijn het CAS getal en de molecuulformule van Maltol?

CAS 118-71-8; moleculaire formule C6H6O3; molecuulgewicht — g/mol.

Aan welke andere namen staat Maltol bekend?

MALTOL, 118-71-8, 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one, 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone, Larixinic acid, Palatone.

Wat is de wettelijke status van Maltol?

Gedocumenteerde regelgevende vermeldingen: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, NUTRITIVE SWEETENER, PROCESSING AID; Flavoring Agents.

Is Maltol geclassificeerd als gevaarlijk?

15.5% van GHS meldingen melden geen gevarenindeling (303 van 1955).

Wat zijn de belangrijkste fysieke eigenschappen van Maltol?

Kookpunt: Sublimes at 93 °C; Smeltpunt: 324 to 327 °F (NTP, 1992); Smeltpunt: 161.5 °C; Smeltpunt: 161 – 162 °C.

De feiten op deze pagina zijn afkomstig uit PubChem (US National Library of Medicine) en Wikidata. Graadspecifieke gegevens — analyse, vocht, deeltjesgrootte, verpakking, houdbaarheid — worden per batch op COA verstrekt en worden hier niet gepubliceerd.

E-mail ons voor prijs, COA en specificatie

Verpakking en verzending

Standaard: Vezelvat van 25 kg / stalen vat van 200 kg met dubbele PE-voering
Klein pakket: Aluminiumfoliezak van 1 kg / 5 kg voor laboratorium en monster
Aangepast: verpakkingsgrootte en etikettering per klantvereiste
Doorlooptijd: Artikelen die op voorraad zijn, worden binnen 3-5 werkdagen verzonden
Documenten: COA, MSDS / SDS, TDS bij elke zending meegeleverd
Globaal: lucht, zee (FCL / LCL) en express naar meer dan 80 landen

Opslag en verwerking

Bewaren op een koele, droge, goed geventileerde plaats, uit de buurt van hitte, direct zonlicht en onverenigbare materialen. Houd de container goed gesloten. Gebruik geschikte persoonlijke beschermingsmiddelen en raadpleeg het veiligheidsinformatieblad voor volledige veiligheidsrichtlijnen voordat u ermee aan de slag gaat.

Veelgestelde vragen

Kunt u een Analysecertificaat (COA) en monster overleggen?

Ja. Een batchspecifiek COA en een gratis of betaald monster zijn op aanvraag beschikbaar voordat u een bulkbestelling doet.

Ondersteunt u aangepaste synthese of specifieke specificaties?

Ja. Wij bieden aangepaste kwaliteit, deeltjesgrootte en zuiverheidsaanpassing op basis van uw toepassing en ordervolume.

Wat zijn uw minimale bestelhoeveelheden (MOQ)?

MOQ is afhankelijk van het product; kleine hoeveelheden worden ondersteund voor R&D en proefdraaien.

Hoe zorg je voor een constante kwaliteit?

Elke batch wordt intern getest en behoudt de volledige traceerbaarheid van grondstof tot eindproduct.

Waarom kiezen voor Jinan Shenghe Chemical

13+

Jarenlange export

Wij bedienen sinds 2013 wereldwijde B2B-kopers in de chemische industrie.

Full Range

Producten in catalogus

Brede dekking van fijnchemicaliën, additieven en tussenproducten.

80+

Bediende landen

Betrouwbare langetermijnlevering met wereldwijde logistiek.

100%

Batch getest

COA en traceerbaarheid voor elke zending.

Offerte aanvragen

Op zoek naar prijzen, beschikbaarheid of technische gegevens voor Maltol?

E-mail ons op sales@shenghechemical.com of gebruik de knop hierboven. Ons team reageert doorgaans binnen 1 werkdag.

Over Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.

Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.

Wij zijn een professionele chemische leverancier gevestigd in Jinan, China. Sinds 2013 verbinden we fabrikanten en wereldwijde B2B-kopers met betrouwbare inkoop, kwaliteitscontroleproducten en efficiënte logistiek.

Onze activiteiten omvatten voedsel- en diervoederadditieven, fijne chemicaliën, farmaceutische tussenproducten, ecologische materialen, coatings en speciale chemicaliën - allemaal niet-gevaarlijk en in overeenstemming met onze gelicentieerde reikwijdte.

Bedrijfsnaam

Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.

Bedrijfstype

Fabrikantvertegenwoordiger/handelsbedrijf

Locatie

Jinan, Shandong, China

Belangrijkste producten

Fijne chemicaliën, additieven, tussenproducten

Exportmarkten

Azië, Europa, Noord- en Zuid-Amerika, Midden-Oosten

Geleverde documenten

COA, MSDS / SDS, TDS