2-decanon
High-quality Smaken supplied by Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd. Competitive pricing, reliable delivery, and full technical support for B2B buyers worldwide.
Specifications
| Molecular Formula | C10H20O |
|---|---|
| Molecular Weight | 156.2652 |
| Melting Point | 3.5℃ |
| Boiling Point | 212.7°C at 760 mmHg |
| Flash Point | 71.1°C |
| Vapor Pressure | 0.248mmHg at 25°C |
Detailed Chemical Properties & Synonyms
2-decanon · CAS 693-54-9 · geleverd door Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
Beschrijving
2-Decanon wordt geïdentificeerd door CAS 693-54-9, molecuulformule C10H20O en molecuulgewicht 156,15 g/mol. UNII GX543OLT0R; ChEBI 77929; InChIKey ZAJNGDIORYACQU-UHFFFAOYSA-N. Kookpunt: 210,00 °C. @ 760,00 mm Hg; Kookpunt: 210-212 °C; Smeltpunt: 14 °C.
Identificatie
| CAS Registernummer | 693-54-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 12741 |
| Moleculaire formule | C10H20O |
| Molecuulgewicht | 156.15 g/mol |
| IUPAC naam | decan-2-one |
| InChIKey | ZAJNGDIORYACQU-UHFFFAOYSA-N |
| UNII (FDA) | GX543OLT0R |
| ChEBI ID | CHEBI:77929 |
| FEMA nummer | 4271 |
| JECFA nummer | 2074 |
Berekende descriptoren
| Moleculair gewicht | 156.26 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.7 |
| Aantal waterstofobligatiedonoren | 0 |
| Aantal waterstofbrugacceptoren | 1 |
| Aantal roteerbare bindingen | 7 |
| Exacte massa | 156.151415257 |
| Mono-isotopische massa | 156.151415257 |
| Topologisch polair oppervlak | 17.1 |
| Aantal zware atomen | 11 |
| Formele lading | 0 |
Fysische & Chemische eigenschappen
| Kookpunt | 210.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| Kookpunt | 210-212 °C |
| Smeltpunt | 14 °C |
| Vlampunt | [ChemIDplus] 71 °C |
| Oplosbaarheid | 0.0768 mg/mL at 25 °C |
| Dichtheid | 0.821-0.831 (20 °C) |
| LogP | 3.73 |
| LogP | 3.78 |
| Refractieve index | 1.421-1.431 |
Fysieke beschrijving & Aantekeningen voor behandeling
- Colorless liquid; [MSDSonline]
- Liquid
- Liquid; Fatty peachy, aldehyde-like aroma
- Onoplosbaar in water; oplosbaar in vetten en oliën
- Insoluble (in ethanol)
Regulerende status
| Regelgeving & Voedselcontact | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fat, Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS notificatieoverzicht | 11.2% (163 / 1451) |
GHS Gevarenclassificatie
| GHS notificatieoverzicht | 11.2% (163 / 1451) |
|---|---|
| Gerapporteerde gevarenaanduidingen | H411 (88.8%) |
Deze chemische stof voldoet niet aan de gevarencriteria GHS voor 11.2% (163 van 1451) van de rapporten.
H411 (88,8%): Giftig voor in het water levende organismen, met langdurige gevolgen [Gevaarlijk voor het aquatisch milieu, gevaar op lange termijn]
Gedocumenteerd gebruik
- Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
- Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Synoniemen
2-Decanone; Decan-2-one; DTXSID9022104; UNII-GX543OLT0R; GX543OLT0R; EINECS 211-752-6; BRN 1747463; CHEBI:77929; 2-DECANONE [FHFI]; DTXCID002104; FEMA NO. 4271; 4-01-00-03367 (Beilstein Handbook Reference); Methyl noctyl ketone; RefChem:86659; ZAJNGDIORYACQU-UHFFFAOYSA-N; 693-54-9
Veelgestelde vragen
Wat zijn het CAS getal en de molecuulformule van 2-Decanone?
CAS 693-54-9; moleculaire formule C10H20O; molecular weight 156.15 g/mol.
Aan welke andere namen staat 2-Decanone bekend?
2-Decanone, Decan-2-one, DTXSID9022104, UNII-GX543OLT0R, GX543OLT0R, EINECS 211-752-6.
Wat is de wettelijke status van 2-Decanone?
Gedocumenteerde regelgevende vermeldingen: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.
Is 2-Decanone geclassificeerd als gevaarlijk?
11.2% van GHS meldingen melden geen gevarenindeling (163 van 1451).
Wat zijn de belangrijkste fysieke eigenschappen van 2-Decanone?
Kookpunt: 210.00 °C. @ 760.00 mm Hg; Kookpunt: 210-212 °C; Smeltpunt: 14 °C; Vlampunt: [ChemIDplus] 71 °C.
De feiten op deze pagina zijn afkomstig uit PubChem (US National Library of Medicine) en Wikidata. Graadspecifieke gegevens — analyse, vocht, deeltjesgrootte, verpakking, houdbaarheid — worden per batch op COA verstrekt en worden hier niet gepubliceerd.
Toepassingen en gebruiksdomeinen
2-decanon (CAS-nummer 693-54-9; formule C10H20O; 156.15 g/mol) wordt toegepast in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie en voedingssupplementen. Voor specificatie, COA en volumeprijzen van 2-decanon neemt u contact op met ons salesteam.
Vergelijkbare producten in dezelfde categorie
Packaging & Shipping
- Standard: 25 kg fiber drum / 200 kg steel drum with double PE liner
- Small pack: 1 kg / 5 kg aluminum foil bag for lab & sample
- Custom: packaging size and labeling per customer requirement
- Lead time: in-stock items ship within 3-5 business days
- Documents: COA, MSDS / SDS, TDS provided with every shipment
- Global: air, sea (FCL / LCL) and express to 80+ countries
Storage & Handling
Store in a cool, dry, well-ventilated place away from heat, direct sunlight and incompatible materials. Keep container tightly closed. Use appropriate personal protective equipment and refer to the SDS for full safety guidance before handling.
Frequently Asked Questions
Yes. A batch-specific COA and free or charged sample are available on request before bulk ordering.
Yes. We offer custom grade, particle size and purity adjustment based on your application and order volume.
MOQ depends on the product; small quantities are supported for R&D and trial runs.
Every batch is tested in-house and retains full traceability from raw material to finished goods.
Why Choose Jinan Shenghe Chemical
Request a Quote
Looking for pricing, availability or technical data for 2-decanon?
Email us at sales@shenghechemical.com or use the button above. Our team typically responds within 1 business day.
About Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
We are a professional chemical supplier based in Jinan, China. Since 2013, we have been connecting manufacturers and global B2B buyers with reliable sourcing, quality-controlled products and efficient logistics.
Our business covers food & feed additives, fine chemicals, pharmaceutical intermediates, eco-materials, coatings and specialty chemicals — all non-hazardous and compliant with our licensed scope.